Rozdział 43

Uznałem, że było to przyjemne, lekkie i orzeźwiające.

„Chardonnay powstaje z zielonych winogron, które rosną w różnych klimatach” – kontynuował. „Więc Chardonnay może być w porządku, maślane lub rześkie i czyste. Hiszpańskie Chardonnay mają tendencję do cytrusowego posmaku, którego nie każdy lubi, a francuskie Chardonnay są nieco płaskie dla osób, które przyzwyczaiły się do kalifornijskich Chardonnay”.

Zatrzymał się, a ja rozpoznałem test jako to, czym był. Pomyślałem o tym, jak wino czułem na języku.