Kapitel 43

Es war schön, entschied ich, leicht und erfrischend.

„Chardonnay wird aus grünschaligen Trauben hergestellt, die in verschiedenen Klimazonen wachsen“, fuhr er fort. „Chardonnay kann also ganz okay, buttrig oder frisch und rein sein. Spanische Chardonnays haben oft einen Zitrusgeschmack, den nicht jeder mag, und französische Chardonnays sind für Leute, die an kalifornische Chardonnays gewöhnt sind, oft etwas fad.“

Er hielt inne, und ich erkannte den Test als das, was er war. Ich dachte darüber nach, wie sich der Wein auf meiner Zunge angefühlt hatte.