Capitolo 175
Presto mi sono ritrovato a sbrigare le faccende in cucina e a parlare con il mio staff al centro in Giappone. Avevamo pianificato di aprire un nuovo centro in una delle città più piccole e c'erano problemi logistici. Il mio amico ed ex assistente, Alex Wu, era fuori di sé, cercava di fare le cose da solo. Sapevo che ce l'avrebbe fatta, ma era una persona che a volte aveva bisogno di qualcuno che gli tenesse la mano.
Taquitos di pollo serviti su un letto di lattuga con sopra salsa, salsa e formaggio; questa era la nostra cena per stasera. Sapevo che ai miei gemelli e a Paddy piaceva e mi sono messa a prepararla con, ovviamente, Beatrice che incombeva scontrosa; la vecchia avrebbe voluto che fossi a letto e mi riposassi. Ma con Alex ansioso e la mia ossessione di vedere che la cena fosse cotta a puntino, non era possibile.
Ho sorriso e ho baciato la vecchia, abbracciandola dolcemente mentre parlavo ad Alex per consolarla. Sophie è andata in cucina e le ho sorriso ma la mia conversazione era troppo intensa. Per un attimo, mi sono chiesta perché fosse venuta. Era fredda e indifferente, nelle poche occasioni in cui avevo telefonato per parlarle, mi era sembrata brusca e poco amichevole.