Kapitel 181

Diana

Es herrscht Chaos. Bestellungen fliegen herein, Teller werden hin und her gereicht und der Lärmpegel ist so hoch, dass mir schwindelig wird. Meine Nerven liegen noch blank, als ich mein erstes Tablett nehme und versuche, durch den endlosen Strom von Bestellungen und Bewegungen um mich herum zu navigieren. Meine Muskeln sind angespannt und ich habe das Gefühl, dass jeder Schritt, den ich mache, eine Katastrophe ist, die nur darauf wartet, zu passieren.

Doch während die Minuten verstreichen, geschieht etwas Unerwartetes. Das Tempo des Restaurants – der schnelle, unerbittliche Rhythmus – zieht mich in seinen Bann. Ehe ich es merke, bewege ich mich, ohne zu viel nachzudenken. Ich nehme Bestellungen auf, serviere Teller, schlängel mich zwischen Kollegen hindurch und dränge mich an Kunden vorbei, ohne jemanden umzustoßen. Es fühlt sich … natürlich an.